Der Spargel wird geerntet, bevor er an die Erdoberfläche kommt. Dadurch sind violette Verfärbungen ausgeschlossen und man erhält eine bessere Qualität. 23 Fühler senden Strom aus und erkennen dadurch reife Spargelstangen. Wenn techniche Probleme auftauchen, kann sich der holländische Lieferant der Maschine per F e r n w a r t u n g zuschalten.
